手作りパン「白いお花パン(ミニバージョン)」

こんにちは! 来週、旦那さんにカレーパンと白いお花パンを持たせる予定にしているので カレーパン4個+白いお花パンのミニバージョンを何個作れるか知りたくて作ってみました。 白いお花パンのミニバージョンに使う生地は1個30gに設定。 ちなみにカレーパンは1個50g。 強力粉を320g使って作ったパン生地で、カレーパン4個とお花パン14個できました 来週は朝からカレーパ…

続きを読む

手作りパン「カスタード折込 ねじりパン」

おはようございます! 今日は、子供も大人も大好き折込みパン! 今回、カスタードシートも良い感じにできたし、折込もしやすかった 前に、チョコレート折込パンを作った時も、シートシート言いましたけど、 シートってこんな感じです。いろんなシート ジャンプしてみると、色んなシートが売ってます。 私はパン折込み用シートを買ったことがまだないのですが、 ちょっと使…

続きを読む

手作りパン「カレーパン&クリームシチューパン」

こんばんは! ただ今深夜の2時半になろうとしています。 日付が変わってしまいましたが、今日のお昼はついにカレーパンを作りました! ついでに、クリームシチューパンも頑張って作ったので見てください フィリングは前日に作ったカレーライスの残りのカレーです。 残りと言うか、カレーパン作るために残して冷蔵庫で一晩置きました。 ちなみに「フィリング」とは、簡単に言うと…

続きを読む